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La Première Maison des Métiers fait partie de l'ensemble architectural créé aux côtés du Monastère de San Lorenzo de El Escorial pour répondre au besoin de nouveaux espaces liés aux dépendances palatiales. Bien qu'elle ait été conçue de manière unitaire avec la Deuxième Maison des Métiers, avec le temps, les deux bâtiments ont acquis des usages différenciés.
Projeté par Juan de Herrera à l'extérieur du périmètre monastique, ses travaux se sont déroulés entre 1587 et 1596, sous la direction d'Herrera lui-même et, ultérieurement, de Francisco de Mora. Son emplacement, entre la Lonja et l'actuelle rue Floridablanca, a obligé à adapter le bâtiment au dénivelé du terrain, ce qui explique la différence de hauteur entre ses façades : trois étages vers la Lonja et deux vers Floridablanca.
Actuellement, la Primera Casa de Oficios est un espace très lié à la vie culturelle et touristique de la municipalité. Elle abrite la Casa de Cultura, plusieurs salles d'exposition et l'Office de Tourisme, devenant ainsi l'un des points de référence pour ceux qui visitent San Lorenzo de El Escorial.
Outre sa valeur historique et architecturale, il se distingue par ses patios intérieurs. Dans le patio central sont conservés deux magnifiques exemplaires de pinsapos, tandis que dans le patio gauche, vu depuis Floridablanca, on peut contempler un remarquable Cèdre de l'Himalaya. Ce bâtiment rappelle également le lien avec l'Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Montes, qui y eut son siège entre 1871 et 1914.
Premier des bâtiments conçus par Juan de Herrera pour accueillir les dépendances palatiales du Real Sitio, construit au XVIe siècle à côté du Monastère pour compléter l'ensemble monumental.